BLOAT dibintangi oleh Ben McKenzie, Bojana Novakovic, Sawyer Jones, Malcolm Fuller, Kane Kosugi, Ethan Herschenfeld, Asha Etchison, David Gibson, Rebecca Nelson, dan Hiroshi Watanabe. BLOAT membuka cerita dengan rekaman video rumah yang menyayat hati ketika Hannah melahirkan bayi perempuannya, Ava, yang meninggal saat lahir.

Tragedi ini meninggalkan luka mendalam bagi Hannah, suaminya Jack, serta dua putra mereka, Steve dan Kyle. Demi memulihkan diri, Jack merencanakan liburan keluarga ke Jepang. Namun situasi geopolitik memanas di Timur Tengah memaksa Jack, yang bekerja sebagai operator AI NATO, tetap bertugas. Hannah dan kedua anaknya pun berangkat tanpa Jack.

Setibanya di Tokyo, mereka menginap di sebuah Airbnb. Saat melakukan perjalanan ke kota pegunungan terpencil, Kyle hampir tenggelam di sebuah danau dan diselamatkan oleh Iriko, seorang perawat yang juga teman keluarga. Sejak kejadian itu, perilaku Kyle berubah drastis.

Ia menjadi terobsesi pada mentimun, sering bersikap agresif terhadap kakaknya, dan mengalami muntah cairan hijau yang aneh. Hannah mengira semua itu dampak trauma, tetapi Jack yang memantau dari jarak jauh mulai mencurigai sesuatu yang lebih gelap.

Melalui risetnya, Jack menemukan legenda Kappa, makhluk air dalam mitologi Jepang yang dikenal dapat merasuki anak-anak. Kondisi Kyle kian memburuk, sementara Hannah sendiri makin rapuh karena tekanan batin dan ketergantungan obat resep.

Jack meminta bantuan temannya, Ryan, untuk menyelidiki kebenaran legenda tersebut. Situasi mencapai titik kritis ketika Kyle melukai Steve, memaksa Jack mengambil keputusan ekstrem. Jack akhirnya datang ke Jepang dan menghadapi kenyataan paling mengerikan demi menyelamatkan anaknya.