Karir Iris di dunia fashion dimulai dengan sesi pemotretan untuk merek Illustrated People. Dari situlah ia dihubungi oleh seorang agen dan dipilih oleh Christopher Bailey untuk menjadi wajah kampanye kecantikan Burberry. Pada tahun berikutnya, yaitu tahun 2016, ia tampil dalam look-book resort untuk Miu Miu. Iris juga telah muncul dalam iklan-iklan untuk merek seperti Marc Jacobs, La Perla, Stella McCartney, Lacoste, Calvin Klein, dan Versace. Pada tahun 2021, ia menjadi duta merek untuk Dior Beauty. Iris melakukan debut di panggung runway pada acara fashion Miu Miu musim gugur 2020. Bahkan saat masih balita, ia sudah pernah muncul dalam editorial majalah Vogue.
Selain berkarir di dunia fashion, Iris juga mencoba peruntungannya di dunia akting. Ia mendapatkan peran sebagai Soo Catwoman dalam miniseri Pistol, di mana ia bahkan mencukur rambutnya untuk memerankan karakter tersebut.
Dengan latar belakang keluarga yang terkenal dan prestasi yang telah diraih di dunia fashion dan akting, Iris Law merupakan sosok yang sibuk dan berbakat dalam industri hiburan.