Paulina Vega Dieppa adalah seorang pembawa acara TV, model, dan ratu kecantikan asal Kolombia yang dinobatkan sebagai Miss Universe 2014. Sebelumnya, ia juga dinobatkan sebagai Miss Colombia 2013. Vega merupakan Miss Universe kedua dari Kolombia.

Paulina Vega Dieppa lahir di Barranquilla, Atlántico, Kolombia pada tanggal 15 Januari 1993. Ia merupakan anak dari Laura Dieppa dan seorang kardiolog bernama Rodolfo Vega Llama. Paulina memiliki tujuh saudara laki-laki dan perempuan. Ia memiliki keturunan Prancis dan Spanyol. Paulina juga merupakan cucu dari tenor Kolombia, Gastón Vega, dan Miss Atlántico 1953, Elvira Castillo. Ia juga merupakan sepupu jauh dari Miss Colombia 2014, Ariadna Gutiérrez, yang menjadi runner-up pertama di Miss Universe 2015 setelah pembawa acara Steve Harvey secara keliru mengumumkan ia sebagai pemenang. Paulina menyelesaikan pendidikan dasar dan menengahnya di Colegio Karl C. Parrish dan German School of Barranquilla saat tinggal di kota Karibia tersebut. Setelah itu, ia pindah ke ibu kota dan menyelesaikan pendidikannya di Deutsche Schule Bogotá. Paulina juga belajar Administrasi Bisnis di Pontifical Xavierian University.

Paulina Vega Dieppa berkompetisi dalam kontes Miss Colombia 2013 pada tanggal 11 November 2013 di Cartagena, mewakili Departemen Atlántico. Ia berhasil memenangkan gelar Miss Colombia dan berhak mewakili negaranya di Miss Universe 2014. Paulina dinobatkan oleh pemenang sebelumnya, Lucia Aldana, Miss Colombia 2012. Vega menjadi Miss Atlantico ke-11 yang memenangkan gelar tersebut sejak kontes Miss Colombia dimulai pada tahun 1934. Ia juga menjadi Miss Atlantico pertama yang memenangkan gelar Miss Universe, dan Miss Universe Kolombia kedua setelah Luz Marina Zuluaga pada tahun 1958.

Pada tanggal 25 Januari 2015, Miss Universe 2013, Gabriela Isler dari Venezuela, menggantungkan mahkota Miss Universe 2014 kepada Paulina Vega Dieppa di Doral, Florida. Ia berhasil mengalahkan 87 kontestan lainnya. Paulina adalah Miss Kolombia kedua dalam 56 tahun yang memenangkan gelar Miss Universe setelah Luz Marina Zuluaga pada tahun 1958. Vega memperkenalkan mahkota baru kontes tersebut yang dirancang oleh Diamonds International Corporation, perhiasan berbasis di Republik Ceko yang bertanggung jawab resmi atas perhiasan Miss Universe. Hadiahnya termasuk uang tunai, kontrak satu tahun untuk mempromosikan Miss Universe, perjalanan dunia, apartemen mewah tanpa biaya di New York City, tas hadiah berisi sepatu desainer, gaun, dan produk kecantikan, tunjangan sebesar US$100,000 untuk mengikuti kursus selama dua tahun di New York Film Academy, serta akses gratis ke rumah mode dan salon kecantikan terkenal. Paulina berencana menghabiskan masa jabatannya selama setahun dengan melakukan perjalanan ke seluruh dunia untuk memberikan ceramah tentang isu-isu kemanusiaan dan mempromosikan pendidikan seputar HIV/AIDS. Setelah dinobatkan, Paulina diwawancarai oleh CNN en Español, ABC, Rendezvous with Miss Universe (Indonesia), Fox News, Univision, Caracol Televisión (Kolombia), RCN TV (Kolombia), Telemundo, Way Too Early with Thomas Roberts (MSNBC), Morning Joe (MSNBC), Today (NBC), dan Live! with Kelly and Michael (ABC). Pada awal Februari, Paulina menghadiri Mercedes Benz-New York Fashion Week di New York City bersama Miss USA 2014 dan Miss Teen USA 2014. Pada tanggal 17 Februari 2015, ia tampil di episode final musim The Celebrity Apprentice. Pada tanggal 20 Februari 2015, Paulina mengunjungi Indonesia untuk menghadiri kontes Puteri Indonesia 2015 yang ke-19. Ia membantu dalam penobatan Puteri Indonesia 2015 (Miss Universe Indonesia). Ia juga mengunjungi Jakarta dan Surabaya di mana ia syuting iklan untuk merek YOU•C1000 bersama mantan Miss Universe Dayana Mendoza dan Olivia Culpo di Bali.

Pada awal Maret, Paulina pergi ke Doral, Florida, untuk menghadiri World Golf Championships di Trump National Doral Miami golf resort. Pada tanggal 8 Maret 2015, ia menjadi pembicara publik di acara Women's History Month Event 2015 di New York City. Pada tanggal 11 Maret 2015, Paulina menjadi relawan di GMHC, New York City, untuk mempelajari tentang layanan mereka dan isu-isu penting mengenai HIV dan AIDS. Selain itu, ia diwawancarai di MSNBC dalam acara Out There with Thomas Roberts untuk membahas bagaimana ia akan bekerja untuk meningkatkan kesadaran tentang isu-isu tersebut.