Paz de la Huerta, yang bernama lengkap María de la Paz Elizabeth Sofía Adriana de la Huerta y Bruce, adalah seorang aktris Amerika. Ia lahir pada tanggal 3 September 1984. De la Huerta dibesarkan oleh ibunya bersama dengan kakak perempuannya di daerah SoHo, New York City. Orangtuanya adalah bangsawan Spanyol, Íñigo de la Huerta y Ozores, 14th Duke of Mandas, Grandee of Spain, dan Judith Bruce. De la Huerta lahir dengan kondisi medis yang disebut cystic hygroma yang sering kambuh di bawah ketiaknya, dan telah menjalani beberapa operasi untuk mengobatinya. Ibunya bekerja sebagai ahli kontrasepsi dan isu-isu perempuan di negara-negara Dunia Ketiga. De la Huerta bersekolah di Saint Ann's School, sebuah sekolah swasta di Brooklyn, New York City, dan juga menghadiri kamp seni pertunjukan Buck's Rock. Selama masa SMA, ia menghabiskan musim panas bersama ayahnya di Spanyol.

Karir de la Huerta dimulai sebagai model sejak remaja dan kemudian beralih menjadi aktris. Ia membuat debut filmnya dengan peran kecil dalam film komedi romantis The Object of My Affection pada tahun 1998, dan tahun berikutnya bermain bersama Michael Caine dan Charlize Theron dalam film The Cider House Rules. Pada tahun 2002, ia tampil bersama Shane West dan Mandy Moore dalam film drama romantis A Walk to Remember yang diadaptasi dari novel Nicholas Sparks.

Pada tahun 2007, de la Huerta mendapatkan peran Linda dalam film Enter the Void, sebuah melodrama psikedelik yang berlatar belakang klub malam berpendar neon di Tokyo. Sutradara Gaspar Noé menemukannya setelah menggelar audisi di New York City. "Saya bertemu dengan Paz dan saya sangat menyukainya. Dia memiliki profil yang cocok untuk karakter tersebut karena dia suka berteriak, menangis, dan tampil telanjang - semua kualitas yang diperlukan," ujar Noé. Pada tahun 2009, de la Huerta mendapatkan peran dalam pilot episode serial drama HBO, Boardwalk Empire, yang berlatar belakang Kota Atlantic pada era Prohibisi. Ia memerankan Lucy, mantan penari Ziegfeld Follies yang menjadi kekasih Enoch "Nucky" Thompson. Boardwalk Empire mendapatkan musim kedua, dan de la Huerta kembali memerankan karakter Lucy. Ketika membahas musim kedua, ia mengatakan, "Musim pertama sangat berbeda dengan musim kedua. Pada musim pertama, tidak ada yang tahu bagaimana respon penonton terhadap acara ini. Pada musim kedua, kami mendapatkan banyak pujian dan ulasan bagus, jadi kami bekerja keras dengan syuting dua episode sekaligus." Setelah musim kedua berakhir, de la Huerta dan beberapa rekan sebintangnya seperti Michael Pitt, Aleksa Palladino, dan Dabney Coleman meninggalkan acara tersebut. Pada tahun 2012, ia mengomentari kepergiannya dari serial tersebut, menyatakan bahwa ia ingin fokus pada hal lain. Pada tahun 2013, ia juga menyatakan keinginannya untuk kembali ke serial tersebut. "Saya masih dekat dengan para produser. Terry (Terence Winter) selalu mengatakan bahwa saya bisa kembali." Ia juga menambahkan, "Saya ingin kembali dengan Lucy sebagai seorang ibu yang penuh kasih sayang."

Selain karir aktingnya, de la Huerta juga terkenal karena muncul dalam video musik "Video Games" milik penyanyi Amerika, Lana Del Rey, yang menjadi viral di internet. Video tersebut, yang disutradarai dan diedit oleh Del Rey, menampilkan rekaman paparazzi de la Huerta yang terjatuh dalam keadaan mabuk. Ketika ditanya apakah ia marah tentang video tersebut, de la Huerta menjawab, "Tidak, tidak. Saya tidak terlalu memikirkan hal-hal seperti itu. Itu tidak penting bagi saya. Saya tidak terlalu peduli." Pada bulan April 2011, ia digugat oleh aktris Samantha Swetra dari acara realitas MTV setelah terlibat dalam sebuah perkelahian di sebuah bar. De la Huerta ditangkap, diberikan tiket penampilan di meja, dan dilepaskan. Pada bulan Juli 2011, ia mengaku bersalah atas tuduhan pelecehan, dan sebagai gantinya, dakwaan pidana terhadapnya dikurangi menjadi pelanggaran non-kriminal. Seorang hakim memerintahkan de la Huerta untuk menjalani konseling alkohol selama 12 minggu, melakukan satu hari kerja sosial, dan menjauhkan diri dari alkohol.