Chef Expo 2022 Kembali Digelar Setelah 2 Tahun Vakum, Hadirkan Sejumlah Kompetisi Seru dari Para Celebrity Chef Indonesia

Diperbarui: Jumat, 20 Mei 2022 09:33 WIB Diterbitkan: Senin, 16 Mei 2022 09:22 WIB

Chef Expo 2021 edisi ke-3 kembali digelar / Credit Foto: Dokumentasi Pribadi

Kapanlagi.com - ICA Chef Expo sebagai salah satu event Chef terbesar di Indonesia kembali akan digelar tahun ini setelah sempat vakum selama 2 tahun terakhir karena Pandemi Covid 19. Tahun ini akan jadi gelaran yang ke-3 semenjak pertama kali diadakan pada tahun 2018 lalu.

Slamet Jarwanto selaku Chief Event Chef Expo 2022 sekaligus VP Marketing dan Event ICA, mengatakan bahwa Event tahun ini akan menjadi momentum bangkitnya semangat Chef dan Food industri setelah sempat terpuruk akibat Pandemi Covid 19. Slamet menambahkan bahwa Chef Expo 2022 akan berlangsung selama 4 hari, yakni dari tanggal 18 sampai dengan 21 Mei 2022 dan didukung penuh oleh Brand brand ternama di industry Food & Beverage Indonesia.

"Acara ini digelar bekerja sama dengan Wakeni yang menggelar Pameran Food & Beverage Indonesia secara bersamaan. Kami yakin dengan menggandeng ICA akan mampu meningkatkan daya Tarik dan kualitas Pameran Food & Beverage Indonesia," ujar Sofianto Widaja selaku General Manager PT Wakeni saat menghadiri Press Conference yang dilaksanakan di Holywing Senayan, Sabtu (14/5).

Cantik Memukau, Begini 7 Potret Citra Anidya Kekasih Chef Juna Saat Nge-DJ

1. Demo Cooking dari Celebrity Chef ICA

Chef expo 2022 ini tiap harinya akan menampilkan demo cooking yang dilakukan oleh celebrity Chef ICA seperti Chef Juna, Chef Axhiang, Chef Yongki Gunawan, Sisca Soewitomo, Kung Fu Chef Mutho dan chef-chef handal lainnya.

"Cooking Demo ini adalah bagian dari upaya kami untuk terus melestarikan kuliner Indonesia," ujar Chef Juna yang akan tampil demo Cooking di hari pertama.

Senada dengan Chef Juna, Chef axhiang salah satu alumnus kontes masak di TV Swasta yang juga merupakan pengurus ICA berharap acara berlangsung sukses dan bermanfaat buat masyarakat luas yang sudah cukup lama merindukan hadirnya event kuliner yang berkualitas dan menampilkan chef-chef kondang.

Buntut Cekcok dengan Chef Juna, Sopir Truk Datangi Polres Tangerang Selatan

(Lagi-lagi bikin heboh! Setelah bucin-bucinan, sekarang Erika Carlina dan DJ Bravy resmi putus!)

2. Hadirkan Berbagai Kompetisi Seru

Acara ini dilaksanakan dengan tetap memberlakukan protokol kesehatan yang sangat ketat. Selain demo cooking, setiap hari juga diadakan kompetisi antar chef profesional dan Junior. Adapaun kelas yang dipertandingkan adalah Live Cooking Main Course, Live Cooking Main Course berbahan dasar Seafood untuk Junior dan Profesional Chef, Indonesian modern Plated Dessert, Cake Decoration, dan Special Black Box Indonesia Modern Cuisine.

Semua lomba ini didukung penuh oleh produsen Piring ternama yaitu PT Sango Ceramics Indonesia. Selain mendukung seluruh lomba, Sango juga mempersembahkan Work Shop Plating Technique dengan mengundang Chef Chandra Yudasswara, Chef Ali Tan dan Chef Ragil, ujar Ibu Mariska Khun selaku Commercial Director PT Sango Ceramics Indonesia.

Tahun ini penyelenggara berharap 3000 pengunjung akan menghadiri event ini setiap hari. Acara ini rencananya akan dibuka oleh Bapak Ir. H. Arief Prasetyo Adi selaku Kepala Badan Pangan Nasional. Sinergi antara Para professional pengolah pangan dengan Badan Nasional tentunya akan menghasilkan sinergi yang saling memberi manfaat.

Buntut Cekcok dengan Chef Juna, Sopir Truk Datangi Polres Tangerang Selatan

(Ramai kabar perceraian dengan Raisa, Hamish Daud sebut tudingan selingkuh itu fitnah.)