9 Potret Isa Bajaj Kelola Warung Tempong, Ngulek Sambal Sendiri Jadi Rahasia Kelezatan
Isa Bajaj kini dikenal lebih aktif di bidang usaha setelah memutuskan kembali ke kampung halamannya di Magetan, Jawa Timur. Salah satu yang menarik perhatian adalah kisahnya yang memiliki perkebunan tomat demi mendukung warung makan khas Banyuwangi, Warung Tempong, yang ia kelola bersama keluarga.
"Iya, jadi aku usahanya kan warung tempong, warung tempong itu Banyuwangi dan dikasih tahu orang sana sendiri. Jadi kalau mau bikin sambal tempong itu pakai tomat rantai, tomat rantai itu tomat khusus yang bentuknya kayak belimbing, atau mawar itu," ujar Isa saat ditemui di kawasan Tendean, Jakarta Selatan, Selasa (21/1/2025).
Selain mengelola perkebunan tomat, Isa memiliki rencana untuk mengembangkan usahanya agar lebih mandiri. Ia ingin semua bahan baku, mulai dari lauk seperti lele, bebek, hingga ayam, berasal dari hasil produksi sendiri.
Hak Cipta: instagram.com/isa_bajaj
-
Anak Selebritis Indonesia Momen Erika Carlina Unboxing Stroller Mewah untuk Baby Andrew, Harganya Mahal