Resep Nasi Kuah Daging ala D.O EXO yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Comfort Food saat Musim Hujan

Penulis: Dhia Amira

Diterbitkan:

Resep Nasi Kuah Daging ala D.O EXO yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Comfort Food saat Musim Hujan
D.O EXO (credit: instagram.com/d.o.hkyungsoo, SM C&C STUDIO YouTube)

Kapanlagi.com - Siapa yang tidak mengenal D.O EXO, idol K-pop yang tidak hanya dikenal dengan suara emasnya tetapi juga kemampuan memasaknya yang mengagumkan? Salah satu resep andalannya yang viral adalah nasi kuah daging!

Hidangan sederhana namun menghangatkan yang sempat ia tampilkan dalam variety show Korea. Kombinasi nasi hangat dengan kuah daging yang gurih menjadi pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh di kala hujan turun.

Terinspirasi dari resep D.O EXO, yuk kita bisa membuat versi rumahan yang tidak kalah lezatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat di dapur. Langsung saja dicek KLovers!

1. Jago Masak

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Ada banyak masakan yang sering D.O EXO buat untuk member EXO ataupun saat ia menjalani wamil di bagian tentara dapur. Tidak hanya jago nyanyi, jago masak ini pun membuat D.O EXO sebagai idol idaman para EXO-L wanita.

(Ammar Zoni dipindah ke Nusakambangan dan mengaku diperlakukan bak teroris.)

2. Nasi Kuah Daging

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Salah satu makanan andalan D.O EXO yaitu nasi kuah daging atau gukbap. Nasi kuah daging ini merupakan masakan ala D.O EXO yang bisa kalian buat sendiri di rumah loh KLovers, selain enak, tentunya D.O EXO juga sangat mudah dibuat.

3. Siapkan Bahan

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Nah, untuk kalian yang ingin buat, maka bisa mempersiapkan bahan-bahannya. Salah satu bahan utama nasi kuah daging atau gukbap ala D.O EXO yaitu daging. Dirinya mengatakan kalau daging sapi akan membuat nasi kuah daging ini semakin enak.

4. Potong Jamur dan dan Bawang

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Pertama, kalian bisa memotong jamu shitake dan juga daun bawang. Jamur shitake ini akan membuat kuah dari nasi kuah sapi semakin nikmat. Dalam momen ini, D.O EXO dengan sangat lihai memotong jamur dan daun bawang secara halus.

5. Buat Kuah

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Selain menggunakan jamur, D.O EXO juga menggunakan udang kering dan teri kering untuk membuat kuah kaldu. Udang kering dan teri kering ini ia masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah itu, kalian bisa memasukkan jamur shitake yang tadi sudah dipotong.

6. Tumis Daging

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Setelah itu, kalian bisa tinggalkan kuah dan dilanjutkan dengan membuat tumisan daging. Sebelum kalian tumis, daging sapi bisa kalian bumbu dengan garam dan lada saja ya KLovers. Lalu kalian bisa tumis menggunakan soyu agar daging memiliki rasa yang nikmat.

7. Siapkan Nasi

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Setelah daging tumis selesai, kalian bisa siapkan nasi putih di dalam mangkuk. Karena ini merupakan nasi kuah daging, maka nasi dan daging akan langsung disiram kuah ya KLovers. Hingga membuat makanan ini cocok dikonsumsi saat musim hujan.

8. Tata Semua yang Sudah Matang

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Kemudian, kalian bisa menata daging yang sudah di tumis, jamur yang ada di buah, daun bawang, serta nori di atas nasi secara cantik. Kalau D.O EXO menyusunnya di pinggiran mangkuk agar tampilannya cantik.

9. Siram Kuah

D.O EXO (credit: SM C&C STUDIO YouTube)

Dan terakhir, kalian bisa langsung siram nasi tersebut dengan kuah kaldu yang di awal sudah dibuat. Setelah itu, nasi kuah daging yang menjadi makanan comfort food bisa langsung kalian sajikan dan santap. Mudah bukan?

Itulah resep masakan nasi kuah daging ala D.O EXO yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Tentu saja, makanan ini bisa langsung kalian buat saat musim hujan karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?

Rekomendasi
Trending