Liputan6.com
Kapanlagi.com
Bola.net
Bola.com
Merdeka.com
Fimela.com
Brilio.net
Penelitian Menarik, Kunyit dan Jahe Ternyata Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi!
Diterbitkan:
kunyit dan jahe | sumber: freepik
Kapanlagi.com - Kolesterol merupakan substansi yang memiliki fungsi vital dalam tubuh, termasuk dalam pembentukan membran sel dan sintesis hormon. Meskipun demikian, kadar kolesterol yang tinggi dapat menjadi faktor risiko bagi berbagai penyakit kardiovaskular.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol melalui pola makan dan gaya hidup yang sehat. Dalam upaya menurunkan kolesterol tinggi, banyak penelitian menunjukkan bahwa bahan alami seperti kunyit dan jahe memiliki potensi yang signifikan. Kedua rempah ini tidak hanya dikenal dalam dunia kuliner, tetapi juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa senyawa aktif yang terkandung dalam kunyit dan jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan, seperti yang dilansir pada(12/11/2024).
Advertisement
1. Kunyit dan Jahe
Kunyit dan jahe, dua rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia, telah menarik perhatian para peneliti karena potensi manfaat kesehatan mereka, terutama dalam menurunkan kolesterol tinggi. Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan profil lipid dalam darah.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik. Di sisi lain, jahe juga diketahui memiliki efek positif terhadap kesehatan kardiovaskular. Senyawa bioaktif dalam jahe, seperti gingerol, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah.
Selain itu, jahe juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Dengan menggabungkan kunyit dan jahe dalam pola makan sehari-hari, kita dapat memanfaatkan khasiat alami kedua rempah ini untuk mendukung kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol tinggi secara efektif.
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
2. Pendekatan Pola Makan untuk Menurunkan Kolesterol
Tingkatkan kesehatan jantung Anda dengan mengonsumsi lebih banyak makanan kaya serat, kedelai, asam lemak omega-3, dan fitosterol! Menurut WebMD, makanan nabati seperti sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan adalah kunci untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Misalnya, serat larut yang terdapat dalam dedak gandum dan lentil terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol, sementara segenggam kenari setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Jangan lupakan kedelai, yang bisa Anda nikmati dalam bentuk tahu atau tempe, dan fitosterol yang ditemukan dalam minyak nabati, yang membantu menghalangi penyerapan kolesterol di usus.
Selain itu, asam lemak omega-3 dari ikan berlemak seperti salmon dan sarden juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Dengan mengombinasikan semua bahan ini dalam diet Anda dan mengurangi lemak jenuh, Anda bisa meraih jantung yang lebih sehat dan bugar!
Advertisement
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
(kpl/rao)
M Rizal Ahba Ohorella
Advertisement
