1. Respons Positif Felix Kurniawan Terhadap Usaha Kuliner Rosa Meldianti

Respons Positif Felix Kurniawan / Credit Foto: KapanLagi.com/Irfan Kafril

Saat ditemui di kawasan Cipulir, Jakarta Selatan pada Kamis (6/7), Felix menilai bahwa Ikan Laut Pedes dari Rosa Meldianti memiliki citarasa pedas yang khas. Menurutnya, bau amis dari olahan laut satu ini sama sekali tak tercium sehingga sangat menggugah selera ketika disantap. 

"Enak kualitasnya bagus, masih sama seperti dahulu awal-awal gue coba sekitar 3 tahun lalu. Nggak bau amis ikannya, cumi juga. Bumbunya mantep, pedesnya berani, gurihnya mantep. Tasty lah," ungkap Felix Kurniawan. 

Felix juga menilai bahwa harga yang ditawarkan cukup masuk akal dengan porsi yang terbilang banyak. Apalagi potongan ikan dalam tiap porsinya juga lumayan besar. 

"Porsinya buat harga 50 ribu ke atas karena emang harga cabai fluktuatif ya, terus tuna juga nggak murah menurut gue masih oke dan ini potongannya gede," ujarnya. 

Felix pun menilai bahwa porsi yang dihidangkan dengan harga terbilang tepat dan nggak pelit. Bahkan, ia menganggap bahwa usaha milik Rosa Meldianti dan suaminya ini cukup worth it.

"Nggak lah, nggak pelit. Soalnya gue pernah nemuin jualan artis yang lebih nggak worth it, kualitasnya bagus ada harga ada barang," lanjutnya.

2. Kritik Felix Kurniawan untuk Ikan Laut Pedes Rosa Meldianti

Kritik Felix Kurniawan untuk Ikan Laut Pedes Rosa Meldianti / Credit Foto: KapanLagi.com/Irfan Kafril

Selain merespons positif makanan yang bikin pengin mampir, Felix Kurniawan pun memberikan kritiknya terhadap sajian yang terlalu banyak minyak. 

"Minyak terlalu banyak, tapi kan ini dikirim ke luar kota bahkan keluar negeri. Minyaknya berfungsi untuk menjaga biar nggak basi, kan biar produknya tetap aman, kan nggak pake pengawet," pungkasnya yang berisi kritik sekaligus validasi terhadap banyaknya minyak pada sajian. 

Meskipun demikian, Ikan Laut Pedes tetap mendapat acungan jempol dari sang food vlogger ‘Anak Kuliner’. Felix Kurniawan suka banget nih!