Cornelia Agatha Kelola Bisnis Restoran

Kapanlagi.com - Ketika krisis moneter melanda tanah air tahun 1997-1998, banyak artis ibukota yang membuka usaha restoran atau cafe tenda. Namun saat ini gaungnya sudah mulai pudar. Tapi tidak demikian dengan artis Cornelia Agatha. Ia justru baru mulai membuka usaha restoran bersama teman-teman dekatnya.

Menurutnya, semua itu ia lakukan sebagai upaya mengisi kesibukan sekaligus mencari uang untuk berumah tangga. "Sudah lama sekali saya lupa gimana caranya mencari uang. Sebab selama ini saya lebih banyak bergulat di bidang kesenian seperti main teater. Nggak mungkin donk cari duit dari main teater," ujar Lia, demikian ia disapa.

Ide membuka restoran itu sebenarnya datang dari kekasih Lia, Sonny Lalwani. Akhirnya setelah dipikir-pikir. Lia mantap menjalankan bisnis itu bersama teman-temannya dengan membuka restoran yang mereka beri nama Dante Resto and Lounge di bilangan Dharmawangsa, Jakarta Selatan.

"Saya banyak mendapat ide dan nasihat dari pacar saya. Setelah saya pikir-pikir kok menarik juga ya. Akhirnya saya ajak teman-teman saya untuk membuka dan mengembangkan usaha resto ini," terang wanita berdarah gado-gado: Jawa, Manado, Belanda, Jerman, dan Yahudi ini.

Tapi sebenarnya, pilihan Lia membuka restoran itu tidak terllepas dari kegemarannya dengan aneka jenis makanan. Karena itu, menu yang disediakan di resto-nya cukup beragam, mulai dari masakan khas Indonesia sampai masakan ala Eropa.

"Kebetulan saya doyan makan. Jadi kenapa nggak sekalian mengembangkan usaha makanan aja. Soal menu, saya pilih yang paling sederhana saja, tapi tetap berkelas. Masakan Indonesia kan sudah mulai dikenal dan tidak asing bagi lidah orang-orang asing. Sebaliknya, menu Eropa juga sudah banyak digemar oleh masyarakat kita. Itu saja sih alasannya," pungkas lajang kelahiran Jakarta, 11 Januari 1973 itu.